Diese Website verwendet Cookies. Durch die Nutzung unserer Services erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies setzen.
Mehr erfahren
Notwendig
 Forum  » Kochen & Backen kinderleicht  » Kochen & Backen Kinderleicht 2020 / 47
 Letzter Beitrag zuerst  |  Erster Beitrag zuerst Druckvorschau 
Zum Ende der Seite springen Kochen & Backen Kinderleicht 2020 / 47 Antworten
  Autor: Beitrag:
  Oma*Teddy
  post Stern
  DJ / Moderator
  Beiträge:9
Kochen & Backen Kinderleicht 2020 / 47
Antworten   Zitieren   Anfang der Seite springen

Oma*Teddys Kirmesherzen

Zutaten für 4 Bären:

Für den Teig:

500 Gramm Bienenhonig
250 Gramm Zucker
1 Prise Salz
1 Päckchen Lebkuchengewürz
15 Gramm Kakao
250 Gramm Margarine
2 Eier
1 Kilogramm Mehl (das sind 1000 Gramm)
Ein Halbes Päckchen Backpulver
Margarine für das Backblech

Für den Guß:

2 Eiweiß
400 Gramm Puderzucker
grüne Speisefarbe

Zum Verzieren:

Plätzchenschmuck
Smarties
dicke Liebesperlen
Zuckerblümchen
Oblaten mit bunten Bildchen drauf

Zubereitung:

01.Aus den Teigzutaten einen Honigkuchenteig herstellen.
02.Zwei Stunden ruhen lassen.
03.Inzwischen eine Herzform aus Papier zurecht schneiden.
04.Dann fettet Ihr das Backblech mit Margarine ein.
05.Teig auf 2 Backblechen 1 Zentimeter dick ausrollen.
06.Jeweils die Papierform so auflegen, daß man möglichst mehrere Herzen raus bekommt.
07.Mit einem spitzen Messer Herzen ausschneiden.
08.Restlichen Teig wegnehmen und neu verkneten.
09.Teig reicht für 6 bis 8 Herzen.
10.Im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene nacheinander 10 bis 15 Minuten backen.

Elektroherd: 200 Grad Gasherd: Stufe 3

11.Herzen sofort vom Backblech nehmen und auf dem Kuchengitter auskühlen lassen.
12.Zum Verzieren das Eiweiß steif schlagen.
13.Nach und nach den gesiebten Puderzucker unterrühren, so daß der Guß dicklich wird.
14.Etwas Guß mit grüner Speisefarbe einfärben.
15.Den Rest weiß lassen.
16.Beides je in einen Gefrierbeutel füllen.
17.Unten eine winzige Spitze von 2 Millimeter abschneiden.
18.Zuerst hübsche Zierränder, Blümchen, Täubchen und Sprüche auf die herzen spritzen.
19.Dann mit Plätzchenschmuck, Smarties, Liebesperlen, Zuckerblümchen und noch mit Oblaten-Bildchen verzieren.
20.Je bunter, um so lustiger.

Beitrag vom:  18.11.2020-08:46  
Antworten

 Forum  » Kochen & Backen kinderleicht  » Kochen & Backen Kinderleicht 2020 / 47
Login
Online
Wunsch Box
Flatcast Test
Counter
Werbung
Diese Seite wurde mit dem W-P ® CMS Portal V2.51.1 erstellt.
Weitere Informationen erhalten Sie auf web-php.de


Weitere Informationen erhalten Sie auf w-p-mobile.de